Warum man ein Elektromesser im Gastronomiebetrieb benutzen sollte

02.11.2017 |  Von  |  Betriebseinrichtung  | 
Warum man ein Elektromesser im Gastronomiebetrieb benutzen sollte
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Elektromesser sind sehr beliebt in der heutigen modernen Zeit. Nicht nur Haushälter, sondern auch verschiedene Gastronomiebetriebe haben die Relevanz von Elektromessern entdeckt. Deswegen benutzen immer mehr Gastronomen elektrische Schneidemesser.

Doch warum sind Elektromesser in den Gastronomiebetrieben so relevant? Warum sind Elektromesser besser als normale Kochmesser? Diese Frage werden wir in diesem Blog beantworten.

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Vielfalt in Serie: Relaunch des Speisenausgabe-Systems Basic Line

20.10.2017 |  Von  |  Betriebseinrichtung, News  | 
Vielfalt in Serie: Relaunch des Speisenausgabe-Systems Basic Line
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Mit dem Relaunch der Speisenausgabe Basic Line präsentiert Blanco Professional vier Ausstattungsvarianten, abgestimmt auf die jeweiligen Kundenbedürfnisse bei der Speisenpräsentation.

Für Wirtschaftlichkeit und Funktion steht die Ausstattungsvariante „Smart“. „Emotion“ bringt mit farbigen Verkleidungen Abwechslung in den Alltag. Variante „Design“ ermöglicht beste Speisenpräsentation und bietet maximale Vielfalt bei Farben, Materialien und Optionen. Für die Verpflegung von Kindern und Jugendlichen gibt es die niedrigere Ausstattungsvariante „Kids“ und es stehen auch die anderen Varianten mit abgesenkter Tablettrutsche zur Wahl.

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Turn-Key Solutions: Komplette Lösungen fürs Frontcooking-System Blanco Cook

20.10.2017 |  Von  |  Betriebseinrichtung, News  | 
Turn-Key Solutions: Komplette Lösungen fürs Frontcooking-System Blanco Cook
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So einfach kann es sein: Komplett-Paket bestellen und nach Lieferung sofort mit dem Frontcooking starten.

Mit drei Turn-Key Solutions bietet Blanco Professional jetzt die beliebtesten Ausstattungsvarianten des erfolgreichen Frontcooking-Systems Blanco Cook als schlüsselfertige Konzepte an: „Italian“, „Asian“ und „Burger“.

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Regalsystem SUPER-INOX – perfekt für die Gastronomie geeignet

17.10.2017 |  Von  |  Betriebseinrichtung, Regale  | 
Regalsystem SUPER-INOX – perfekt für die Gastronomie geeignet
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In der Gastronomie müssen hohe Standards in Sachen Lebensmittelsicherheit erfüllt werden. Daher kommen für die Lager- und Betriebseinrichtung nur Materialien in Betracht, die sowohl besonders haltbar, widerstandsfähig und desinfizierbar sind.

Die Regalserie SUPER-INOX wird aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl gefertigt und ist bei Primus Transportgeräte Neuenhof zu bestellen. Das modulare Regalsystem ist lebensmittelecht, rostfrei und widersteht Säuren und Laugen. Dadurch ist es besonders langlebig, wetterbeständig und hygienisch einwandfrei, selbst bei kritischen Artikeln wie frischem Fleisch oder Fisch.

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Endlich Ordnung und Übersicht im Büro – mit dem Büro-Stahlschrank SBS

Der Büro-Stahlschrank SBS von der Primus Transportgeräte Neuenhof AG ist die optimale Lösung, wenn es um die platzsparende und übersichtliche Lagerung von Akten, Dokumenten und hochwertiger Büroausstattung geht. Der Schrank ist in zwei unterschiedlichen Varianten bestellbar, zum einen als Thekenschank mit einer Höhe von 1030 mm sowie als höhere Standardversion mit...

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Rückruf für Charge des Leitergerüsts „HYMER VARIO“

12.09.2017 |  Von  |  Betriebseinrichtung, News, Steigtechnik  | 
Rückruf für Charge des Leitergerüsts „HYMER VARIO“
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In freiwilliger Zusammenarbeit mit der bfu – Beratungsstelle für Unfallverhütung, ruft Hymer-Leichtmetallbau GmbH & Co. KG eine Charge des Leitergerüsts „Hymer Vario“ zurück.

Die Schiebeleiter kann fehlerhaft montiert sein, was mit einer Sturz- und Verletzungsgefahr verbunden sein kann.

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Umfrage unter Mitarbeitenden: So sieht das optimale Sitzungszimmer aus

12.09.2017 |  Von  |  Betriebseinrichtung, News  | 
Umfrage unter Mitarbeitenden: So sieht das optimale Sitzungszimmer aus
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Sechs bis fünfzehn Stunden verbringen Büromitarbeitende im Durchschnitt jede Woche in Sitzungszimmern – je nach Position. Ein Projekt der Hochschule Luzern zeigt Zusammenhänge von Raumqualität, Ausstattung und Sitzungsergebnissen auf und fragt, wie Meetingräume am besten gestaltet werden. Die Resultate zeigen: Das Gewohnte setzt sich durch.

Es ist fünf Jahre her, dass Google die Bürolandschaft des Unternehmens zwecks Kreativitätsförderung auf den Kopf gestellt hat. Untergrundbahn-Waggons oder Sessellift-Kabinen stehen nun für Sitzungszwecke zur Verfügung. Ein von der Kommission für Technologie und Innovation (KTI) unterstütztes Projekt, bei dem das Departement Technik & Architektur der Hochschule Luzern mit den Schweizer Bürospezialisten Lista Office LO und Girsberger zusammenarbeitete, befragte die Nutzerinnen und Nutzer selber nach ihrem Sitzungsverhalten und ihren Bedürfnissen.

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Präzise und sauber: avero Montagearbeitsplätze in der Medizintechnik

08.09.2017 |  Von  |  Betriebseinrichtung, News  | 
Präzise und sauber: avero Montagearbeitsplätze in der Medizintechnik
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bott stattete LivaNova Deutschland mit zahlreichen avero Montagearbeitsplätzen aus. Das Unternehmen ist Weltmarktführer für Herz-Lungen-Maschinen. Der Anteil der Eigenfertigung von Elementen der LivaNova Produkte am Standort München ist sehr hoch und ebenso die Prozesstiefe. Dass an den avero Arbeitsplätzen höchste Präzision und Sorgfalt gefordert ist, liegt also nahe.

„Die avero Arbeitsplätze werden schwerpunktmässig für Montagetätigkeiten genutzt. Wir nutzen diese aber auch für Prüftätigkeiten und im Bereich der Logistik zum Verpacken unserer Maschinen“, sagt Stephan Süss, Lean Manufacturing Specialist bei LivaNova.

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Bott präsentiert das modulare Arbeitsplatzsystem avero

06.09.2017 |  Von  |  Betriebseinrichtung, News  | 
Bott präsentiert das modulare Arbeitsplatzsystem avero
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Vom 9. bis zum 12. Oktober 2017 präsentiert bott auf der Motek in Stuttgart das Arbeitsplatzsystem avero. Interessierte Fachbesucher finden in der Halle 4 auf Stand 4520 ein Beispiel für eine avero Fertigungslinie und zwei Einzelarbeitsplätze.

bott bietet innovative Lösungen für die manuelle Montage mit gleichzeitiger Kommissionierung. Der avero Montagearbeitsplatz in Verbindung mit dem ELAM-System von Armbruster Engineering macht Arbeitsprozesse bei der manuellen Fertigung effizient. Ein Beamer projiziert die visuelle Anleitung direkt auf ein zu montierendes Produkt. Dies sichert eine effektive Produktion.

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Wie Sie Ihr Ladengeschäft optimal einrichten

25.07.2017 |  Von  |  Betriebseinrichtung  | 
Wie Sie Ihr Ladengeschäft optimal einrichten
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Die gelungene Einrichtung des Ladengeschäftes ist kein Hexenwerk. Sie müssen nur wissen, welche Kniffe Sie anwenden können, um Ihren Verkaufsraum geschickt zu gestalten.

Dabei spielen die Ausnutzung der gesamten Fläche und die Anordnung von Raumelementen, ebenso wie die Warenpräsentation eine entscheidende Rolle.

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